Domácí pěstování microgreens a regrow

Pěstuj čerstvě. Přímo doma. Každý den.

Malá sada, která promění každou kuchyňskou linku v minifarmu. Mikrobylinky připravíte do týdne a zeleninu znovu vypěstujete ze zbytků a odřezků. Bez zahrady, bez hlíny, bez komplikací. Jen čerstvé natě, kdykoli je potřebujete.

Proč pěstovat microgreens a regrow doma?

Microgreens, česky také mikrozelenina nebo mikrobylinky, obsahují v době sklizně až několikanásobně více vitamínů než dospělá rostlina.

Regrow pak dává druhý život kuchyňským odřezkům: mrkev, petržel, celer nebo cibule znovu obroste a poskytne čerstvé natě do polévky nebo pomazánky. Říká se tomu také recyklace zeleniny nebo znovupěstování ze zbytků a má to smysl praktický i ekologický. Méně odpadu, více čerstvého jídla, žádná zahrada ani speciální znalosti. Stačí parapet a trocha trpělivosti.