Fermentační set - když chcete ochutit život po svém
Tento set je určený pro každého, kdo chce začít s domácí fermentací. Nabízí jednoduchou cestu, jak si doma připravit pickles, kimchi nebo kvašenou zeleninu – bez složité výbavy a s minimem zkušeností.
Hodí se jako dárek pro někoho, kdo rád experimentuje v kuchyni, zajímá se o zdravé stravování nebo už fermentaci objevuje a ocení praktické vybavení.
Co set obsahuje a jak vám pomůže:
- Sada na fermentování
Kompletní balení pro domácí kvašení. Vhodné pro různé druhy zeleniny, přehledné, snadné na údržbu a použití.
- 2× Fermentační víčko velké
Víčka, která umožňují bezproblémový průběh fermentace – odvádějí plyny a chrání obsah před vzduchem. Pasují na běžné sklenice.
- 1× Fermentační víčko malé
Ideální pro menší sklenice nebo porce. Skvělé na malé šarže nebo pro testování nových chutí.
Pro koho je tento set vhodný:
Pro začátečníky, kteří chtějí s fermentací teprve začít
Pro domácí kuchaře a milovníky zdravého jídla
Pro každého, kdo hledá jednoduchou a funkční cestu, jak si vyrobit chutné, živé potraviny doma
Začněte fermentovat – jednoduše a bez plísně
Fermentace je přirozený způsob, jak uchovat zeleninu, zvýšit její nutriční hodnotu a podpořit zdraví střev. S naším fermentačním víčkem to zvládne každý – bez strachu z plísní, přetlakování nebo časté kontroly. Víčko samo odvádí vznikající plyny a zabraňuje přístupu vzduchu, takže stačí jen naplnit sklenici a nechat mikroorganismy pracovat.
Jak na to krok za krokem?
Podívejte se na článek: Jak kvasit s fermentačním víčkem Urbalive