Domácí pěstování microgreens a regrow

Frisch anbauen. Direkt zu Hause. Jeden Tag.

Ein kleines Set, das jede Küchenzeile in eine Minifarm verwandelt. Microgreens sind innerhalb einer Woche erntereif, und Gemüse können sie aus Resten und Abschnitten nachwachsen lassen. Ohne Garten, ohne Erde, ohne Aufwand. Einfach frisches Grün, wann immer sie es brauchen.

Warum Microgreens und Regrow zu Hause anbauen?

Microgreens, auch Mikrogemüse oder Mikrokräuter genannt, enthalten zum Erntezeitpunkt ein Vielfaches an Vitaminen im Vergleich zur ausgewachsenen Pflanze. Regrow gibt Küchenabschnitten ein zweites Leben: Karotten, Petersilie, Sellerie oder Zwiebeln treiben erneut aus und liefern frisches Grün für Suppen oder Aufstriche. Man spricht auch von Gemüse-Recycling oder Nachwachsen aus Resten – das macht sowohl praktisch als auch ökologisch Sinn. Weniger Abfall, mehr frisches Essen, kein Garten und keine besonderen Kenntnisse nötig. Eine Fensterbank und etwas Geduld genügen.