Co přidat do školní svačiny?
Slevu 25 %
microgreens z parapetu a voskovaný ubrousek místo jednorázového sáčku
školní svačina microgreens
S návratem do školy přichází známá otázka: co zase připravit ke svačině? Jednou z možností jsou microgreens. Mladé výhonky si vypěstujete přímo doma na parapetu a přidáte je do sendviče, pomazánky nebo salátu – a hotovou svačinu pak stačí zabalit do voskovaného ubrousku, který využijete znovu a znovu.
.jpg)
Sady Microgreens Urbalive
Voskované ubrousky
Proč zkusit microgreens do svačiny
Microgreens jsou mladé výhonky zeleniny a bylinek, které se sklízí jen pár dní až týdny po vyklíčení. Vypěstujete je i bez zahrady – stačí miska, substrát a světlé okno.
Čerstvé i mimo zahradní sezónu
Jejich čas přijde vhod i o pár týdnů později. Až začne čerstvé zeleniny ze zahrady ubývat, pěstování se jednoduše přesune domů na parapet. Microgreens můžete vysévat postupně, v menších dávkách po týdnu nebo dvou, a čerstvé výhonky tak sklízet i mimo hlavní zahradní sezónu – klidně celý podzim a zimu.
Hotovou svačinu zabalte bez jednorázového sáčku
Hotovou svačinu pak stačí zabalit. Místo jednorázového sáčku, který skončí po jednom použití v koši, můžete sáhnout po voskovaném ubrousku. Přizpůsobí se tvaru svačiny, jídlo v něm zůstane déle čerstvé a po umytí ho využijete znovu.
Časté otázky
Jak dlouho trvá, než jsou microgreens připravené ke sklizni?
Podle druhu obvykle 7 až 14 dní od vysetí. Redkvička a hořčice klíčí rychleji, bazalka nebo řeřicha o něco pomaleji.
Musí mít microgreens sluneční světlo?
Stačí světlé parapetní okno. Přímé celodenní slunce nevadí, ale ani není nutné – microgreens rostou i při běžném denním světle v kuchyni.
Jak se voskovaný ubrousek udržuje?
Po použití ho stačí opláchnout studenou vodou se šetrným mycím prostředkem a nechat oschnout. Do myčky ani na horkou vodu nepatří, jinak by se vosk poškodil.
Na co všechno se dá voskovaný ubrousek použít?
Zabalíte do něj svačinu, pečivo, sýr nebo krájenou zeleninu a ovoce. Poslouží i jako poklička na misku nebo sklenici v lednici.